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芒(máng)果是热性仍是凉性

　　芒果是凉(liáng)性的(de)。

　　芒果性凉，归于凉性的生(shēng)果。

　　1.芒果原产(chǎn)地是温(wēn)热带地区，是国际闻名热(rè)带生果之(zhī)一，但芒果不是热(rè)性生果。芒果在(zài)中医看(kàn)来性凉，味甘、酸，无毒，具有清(qīng)热(rè)生津、解渴(kě)利尿、益胃止呕等功能。适(shì)量进(jìn)食(shí)芒果(guǒ)是不会上火的，但也不宜许多进(jìn)食(shí)芒果。

　　2.芒果(guǒ)的养分丰(fēng)厚，富含(hán)胡萝卜(bo)素、维生素(sù)C等，别的还(hái)含有糖、蛋白质、粗(cū)纤维等养(yǎng)分(fēn)成分，有“热(rè)带生(shēng)果之王”的美称。

　　3.尽管芒果的养分价值很(hěn)高，但不宜进食(shí)过量。部分人对(duì)芒(máng)果过(guò)敏，进食后或许呈(chéng)现(xiàn)厌恶、吐逆;口周皮肤瘙痒、红(hóng)肿(zhǒng)、痛苦(kǔ)等。对芒果过敏者禁(jìn)食(shí)芒(máng)果。

　　综(zōng)上，芒果归于凉性的生果，日常可适量进食，腹泻时应暂(zàn)停进(jìn)食芒(máng)果。

芒果怎(zěn)样(yàng)挑又香又甜的呢(ne)视频(pín)

　　1、看表皮。

　　芒果表皮呈现了黑斑的，不能选择。

　　芒果的果皮中含有多酚氧化酶，当芒果在运送时遭到揉捏(niē)或许贮存时经(jīng)过(guò)了冷(lěng)冻，多酚氧化酶被氧化释(shì)放出来。

　　咱(zán)们要选择摸起来表(biǎo)皮润滑的(de)，色泽金黄的，无(wú)黑斑的芒果。

　　2、摸(mō)硬(yìng)度(dù)。

　　一(yī)些摸起来软趴趴的芒果，是现已十分老练的，乃至或许放良久得了，或许(xǔ)过一两天就无法(fǎ)吃了。

　　摸起来太硬的芒果，不(bù)太熟，也不太好吃(chī)。

　　所以咱们(men)要(yào)选(xuǎn)择软(ruǎn)硬适中，有弹性的(de)，既经放又能(néng)够随时食用，还(hái)比较甜美。

　　3、看果蒂。

　　看(kàn)一看芒果的(de)果蒂，最好(hǎo)选(xuǎn)择有小尾(wěi)巴的，由于有这样凸出来的(de)果蒂(dì)，它的果肉会比(bǐ)较鲜(xiān)甜。

　　有(yǒu)些芒果果蒂凹进去的，吃起来口(kǒu)感(gǎn)就没有(yǒu)那么好。

　　4、看形状。

　　果型偏长的芒果(guǒ)的果核会比较小，这样果肉也比较多。

　　而(ér)果形短粗的芒果，它(tā)的(de)果核会(huì)比较(jiào)大，所(suǒ)以咱(zán)们在选(xuǎn)择时，尽量选择形状(zhuàng)偏长一些的芒果。

　　5、看巨细。

　　在(zài)选择芒果时要(yào)选择巨(jù)细适中的(de)，太(tài)小的果肉比较少，而太大的吃起来果(guǒ)肉(ròu)没有那么甜(tián)。

　　所以在选择时，尽量(liàng)选(xuǎn)择巨细适中的(de)芒果(guǒ)。

　　6、闻气味。

　　芒果是十分甜(tián)美的生果，香(xiāng)味也是特别的浓郁，而好的(de)芒果一(yī)般闻起来(lái)都会有一股浓(nóng)郁的芒果香(xiāng)气(qì)，让人闻着特别舒畅。

　　有(yǒu)些欠好的芒果，一(yī)般闻起来不甜(tián)美(měi)，吃起来口感也欠好。

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　　选择芒(máng)果(guǒ)时，首选(xuǎn)果(guǒ)型(xíng)饱满，果肚(dù)圆润的，相同大(dà)的芒果，选手感重的。

　　这样的芒果肉(ròu)厚多(duō)汁，口感(gǎn)甜(tián)美。

　　第一种，看巨(jù)细在(zài)许多(duō)人的传统(tǒng)印象中(zhōng)，选择生果是越(yuè)大越好的，看着就十分诱人过瘾，但其实选择(zé)的芒果最好(hǎo)选择巨细适中(zhōng)的(de)，由于体型太小果肉不多，而体(tǐ)型太大滋(zī)味(wèi)又没(méi)有(yǒu)那么甜美，所以一般适中的就(jiù)很(hěn)好吃。

　　第二种，看色彩(cǎi)其实(shí)芒果也分许多种(zhǒng)类，但青芒(máng)的色彩就很难区分，除了青芒以外，我们常见的黄色芒果就能看出不同，一般(bān)人都会选择(zé)色(sè)彩比较鲜亮的芒(máng)果(guǒ)，但其实色(sè)彩比较(jiào)暗黄的芒(máng)果滋味会愈加甜美。

　　第三(sān)种(zhǒng)，捏软(ruǎn)硬其(qí)实芒果算是一种(zhǒng)不(bù)耐(nài)贮存(cún)的(de)生果，假(jiǎ)如我们一般在选择的(de)芒果的(de)时(shí)分最好不必(bì)选太(tài)软的，否(fǒu)则(zé)买回家放(fàng)一两天就(jiù)会(huì)烂掉，最好便是选(xuǎn)择软(ruǎn)硬适中的(de)芒(máng)果，口感既(jì)新鲜又甜美。

　　第四种，掂分(fēn)量选择(zé)芒果除了要(yào)看之外，也要拿在手里衡量(liàng)一下，假如是相同巨细的芒果一定要(yào)选(xuǎn)重的买，重(zhòng)的芒果阐明它的(de)水分愈加足够(gòu)，分(fēn)量轻的(de)就阐明时刻(kè)放得比较长(zhǎng)了。

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